红烧猪蹄的做法,不加油怎么做?

无油猪蹄健康美味,烹饪过程厨房油油烟小、过程简单易学,还能保留食材的原汁原味。

猪蹄因富含胶原蛋白、且同时具有软糯的口感而倍受人们喜爱,人们称其为“可以美容的食品”。

无油红烧猪蹄

第一步:买猪蹄的时候要让卖家切好带回来,洗净,凉水下锅水开后再煮5分钟,将猪蹄洗净。

第二步:将猪蹄放入锅中,依次放入配料和调料,倒入少量清水并搅拌均匀。

第三步:小火慢炖一小时,中间可适当翻炒,以便猪蹄入味均匀。

无油猪蹄健康美味,烹饪过程厨房油油烟小、过程简单易学,还能保留食材的原汁原味。

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